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engculinario [n]: broth, bouillon, stock
norculinario [n]: sjy [n], buljong [u]
sweculinario [n]: spad [n], buljong [u]
  1. licor, brabaje (NoRAE), refresco, consumición, agua, jugo, líquido, zumo, bebida, elixir, néctar, ambrosía, esquisitez, manjar de dioses
  2. moje, jugo, salsa
  3. vino, morapio
Wiki:Un caldo es, en gastronomía, en agua uno o varios ingredientes, por regla general carnes, pescados o vegetales. Así se tiene que el caldo de pollo es simplemente agua en que se ha cocido, a veces en presencia de carne, pedazos de pollo (siendo posible los huesos), caldo de pescado es agua en que se ha cocido pescado (o sus espinas), caldo de res es agua en que se ha cocido carne bovina, y caldo de cerdo es agua en que se ha cocido carne de cerdo. La cocción se realiza en una marmita u olla de bordes altos.
  1. Tengo ganas de ponerle a caldo.
  2. No solo me llamó la atención, también me puso a caldo.
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