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	pepsina
	química - fisiología [n]: pepsin
	química - fisiología [n]: pepsin [n]
	química - fisiología [n]: pepsin [n]

Wiki:

La pepsina es una peptidasa, una enzima digestiva que degrada las proteínas en el estómago; las otras enzimas digestivas importantes son la tripsina y la quimotripsina. Fue la primera enzima animal en ser descubierta, por Theodor Schwann en 1836. La pepsina se produce en el estómago, actúa sobre las proteínas degradándolas, y proporciona péptidos y aminoácidos en un ambiente muy ácido.

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