| Eksempel: | - Efter noen minutter klippes massevis av frisk persille og dill over, og et fedd hvitløk presses i og røres ut i sopp og urteblandingen.
- I en panne surres så i olje litt løk som tilsettes tomatpure, salt, pepper, litt sukker og to fedd hvitløk om ønsket, samt litt vann.
- Kjøttdeigen brunes i olje og hakkes til den er kornet, og tre fedd hvitløk presses i.
- Når jeg setter hvitløken, deler jeg den opp i fedd og setter disse med ca. 15 cm avstand.
- Det lages av en halv løk som freses i pannen, krydret med en halv teskje timian og like meget rosmarin og minst ett knust fedd hvitløk.
- En boks flådde tomater, en halv hakket løk, et par fedd finhakket hvitløk smakes til med grønn chilipepper.
- Et par fedd hvitløk ble presset over grønnsakene, mens også disse fikk en fres i pannen.
- Fire tykke koteletter, 1 ss sitronsaft, 2 ss olje, 1 fedd knust hvitløk.
- Oksekjøtt får ligge i en marinade av like deler soyasaus og rødvinseddik, presset hvitløk - et fedd - ca. en teskje revet ingefær og litt vann.
- Potetformens størrelse er selvsagt avhengig av hvor mange som skal spise, men til to kilo kokte, mosete poteter beregner Jorunn fire fedd knust hvitløk, og minst et rømmehus, rører det hele godt sammen og dekker formen med ost skåret i skiver med høvel.
|
